Nzira yekugadzira nachos kumba: Recipe iri nyore uye yakaoma

  • Homemade nachos inogona kugadzirwa nezviyo tortilla kana iwe unogona kuita mukanyiwa kubva pakutanga.
  • Zvinogona kubikwa zvakakangwa zvekuwedzera crunch kana kubikwa kuti zvive nehutano hwakanaka.
  • Zvokudya zveparutivi zvinosanganisira cheeses, guacamole, pico de gallo uye masosi akasiyana-siyana.
  • Kusiyana kwakadai se nachos nenyama, bhinzi kana jalapenos inowedzera imwe kubata kwekunaka.
Susana Godoy

4 maminitsi

Magadzirirwo ekugadzira nachos: Easy uye crunchy recipe-3

Homemade nachos inonaka inonaka uye zviri nyore kugadzirira izvo zvave zvechinyakare pamisangano nezviitiko. Kusiyana-siyana kwavo kunobvumira kuti vashumire pamwe chete cheese, guacamole, pico de gallo sauce kana kunyange yakarungwa minced nyama. Kunyangwe isu tichiwanzozvitenga mumabhegi atove akagadzirira, kugadzira nachos kumba hakusi nyore chete, asiwo kunotibvumira kudzora zvinongedzo uye kunakidzwa. flavour chaiyo.

Muchikamu chino, tinoongorora nzira dzakasiyana-siyana dzekugadzirira nachos, kubva pakugadzira mukanyiwa kusvika pakubika kubika uye zvigaro. Uye zvakare, isu tinokupa iwe matipi ekuita mhedzisiro Crispy uye inonaka, yakanakira kunakidzwa chero nguva.

Chii chinonzi nachos uye dzinobva kupi?

Nachos yakakangwa kana yakabikwa chibage tortilla triangles, inonyanya kufarirwa muMexican cuisine. Pakutanga, vanozivikanwa se tortilla machipisi, kunyanya kana ikapiwa isina kufukidzwa. Ivo vanotendwa kuti vakagadzirwa muma1940s naIgnacio Anaya mukati Matombo Matema, Mexico, paakagadzira ndiro ine tortilla dzakakangwa, chizi yakanyungudutswa uye jalapeños.

Nachos ne homemade sauce

Maitiro ekugadzira nachos kumba nema tortilla

Kana iwe usingadi kushatisa nehupfu, unogona kugadzira nachos uchishandisa Chibage tortillas yakatogadzirirwa. Aya ndiwo matanho:

  1. Cheka tortilla kuita katatu. Imwe neimwe chibage tortilla inogona kukamurwa kuita zvikamu zvitanhatu.
  2. Fry ivo mumafuta anopisa kusvika goridhe uye crispy.
  3. Bvisa mafuta akawandisa vachiaisa pabepa rinopinza.
  4. Wedzera munyu uye zvinonhuwira kuti toravira kuti vawedzere kunaka.

Kana uchida zvimwe ane utano, unogona kuzvibika 180 ° C kwemaminitsi anenge 8-10 kusvikira shava yendarama.

Nzira yekugadzira nacho mukanyiwa kubva pakutanga

Kune avo vari kutsvaga chiitiko chechokwadi, kugadzira nacho mukanyiwa kumba isarudzo huru. akanakisa sarudzo. Iwe uchada:

  • 150 g ye chibage
  • 50 g ye hupfu hwegorosi
  • 80 ml ye mvura
  • Pinch of Sal
  • Inesarudzo: mhiripiri, turmeric o poda yegariki kuti uwedzere kunaka

Nhanho nhanho:

  1. Sakanidza hupfu nemunyu uye zvinonhuwira zvingasarudzwa.
  2. Wedzera mvura zvishoma nezvishoma wokanya kusvika wawana mukanyiwa. homogeneous mass.
  3. Rega mukanyiwa uzorore 30 maminitsi.
  4. Bvisa mukanyiwa nepini inoputika uye uicheke kuita katatu.
  5. Bika pa 180 ° C kwemaminitsi 10-15 kana fry mumafuta anopisa.

Mukanyiwa wekuti nachos kumba

Izvo zvakanakisa zvinoperekedzwa zve nachos

Nachos inogona kuperekedzwa neyakasiyana siyana yezviyo, zvichiita kuti ive inonaka zvakanyanya appetizer. kuita zvinhu zvakasiyana-siyana. Dzimwe sarudzo ndeidzi:

  • Guacamole: musanganiswa unonaka weavocado, hanyanisi,matomatisi neremoni.
  • Pico de gallo sauce: tomato yakachekwa, hanyanisi, mhiripiri uye cilantro.
  • Yakanyunguduka cheese: unogona kushandisa cheddar cheese, mozzarella kana musanganiswa wezvose.
  • Bhinzi dzakakangwa: sarudzo yechinyakare yekuMexico iyo inowedzera kubata kunonaka.
  • Mince: yakabikwa nezvinonhuwira, hanyanisi nematomatisi.

Mazano ezvakanakisa nachos kumba

  • Sarudza tortilla yakanaka: Kana ukashandisa tortilla dzinotengwa muchitoro, sarudza chibage panzvimbo yegorosi.
  • Dzivisa mafuta akawandisa: Kana ukaafaya, shandisa bepa rinonyudza kubvisa zvakawandisa.
  • Mwaka zvakanaka: Kuisa zvinonhuwira zvakadai sepaprika kana garlic powder kunosimudzira kunaka.
  • Edzai nemasosi: Usazvigumira kune chizi, edza hummus, chili muto kana sour cream.

Nachos ne guacamole uye cheese

Iye zvino zvawava kuziva zvese zvakavanzika zvekugadzira Homemade nachos, unogona kushamisa shamwari dzako nemhuri neresipi yechokwadi uye yakaoma. Zvingave zvakabikwa kana zvakakangwa, zvoga kana zvakasiyana-siyana, nachos chikafu chikuru. Perfecto chero chiitiko. Kuti uchengetedze hutano hwezvokudya zvako, zvakakoshawo kuziva Zvokudya zvaunofanira kudzivisa mukudya kwako.

zvokudya kudzivisa mburwa
Nyaya inoenderana:
Matambudziko emazibundu? Zvokudya zvekudzivisa

Enda mberi uzvigadzirire uye unakirwe a yakasarudzika flavour kumba!